DIY Eat - Ciastka z psem i masłem orzechowym Boskiej Contessy

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 17:18

Uroczy pies mojego przyjaciela Joanne Newbold, Baxter, jest trzyletnim Petit Basset Griffon Vendéen (w skrócie PBGB). Jest francuskim drapieżnikiem (myślę, że Inspector Clouseau), a będąc Francuzem, jest poważnym smakoszem. Dla firmy Baxter i wszystkich psów moich przyjaciół pomyślałem, że fajnie będzie upiec specjalną ucztę, żeby utrzymać ogony. Psy nie są w stanie oprzeć się masłu orzechowemu i zmieszałem je z mąką pełnoziarnistą i kiełkami pszenicy, więc jest to również dobre dla nich. Mam nadzieję, że twój pies też uzna to za potrójny haczyk!

Robi 10 - 20 herbatników

SKŁADNIKI

• 1½ szklanki mielonej pszenicy pełnej mąka • 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu • ½ szklanki mleka w proszku lub w proszku • ½ szklanki płatków owsianych szybkiego gotowania, plus dodatkowe do zraszania • ½ szklanki gładkiego masła orzechowego • 2 łyżki prażonych kiełków pszenicy • 1 bardzo duże jajko, lekko pobite • 1 jajko pobite 1 łyżką wody do mycia jaj • 1 szklanka wody

INSTRUKCJE

Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 325 ° C. Wyrównaj blachę z pergaminem.

Krok 2 W misce elektrycznego miksera wyposażonego w nasadkę łopatkową połącz dwie mąki, mleko w proszku, płatki owsiane, masło orzechowe i kiełki pszenicy. Z mikserem na niskiej prędkości dodaj jajko i 1 szklankę wody i wymieszaj, aż utworzy lekko lepką kulkę.

Krok 3 Wyrzuć ciasto na dobrze pokrytą płytkę (używam mąki uniwersalnej) i ugniataj ją w kulkę. Rozwałkuj ciasto o grubości 1/2 cala. Zanurz foremki do ciastek [na zdjęciu to mini foremka do ciastek z kotem, 8 USD, coppergifts.com] w mące i wycinaj kształty kości dla psów. Zbierz resztki, lekko ugniataj, rozwałkuj ponownie i pokrój więcej ciastek dla psów.

Krok 4 Umieść herbatniki na przygotowanej patelni i posmaruj jajeczkiem. Posypać płatkami owsianymi i piec przez godzinę, aż będzie całkowicie twarda. Ostudzić i rzucić do głodnego psa u stóp.