Logo pl.horseperiodical.com

DIY Eat - Odpady nie chcą

DIY Eat - Odpady nie chcą
DIY Eat - Odpady nie chcą

Wideo: DIY Eat - Odpady nie chcą

Wideo: DIY Eat - Odpady nie chcą
Wideo: Jurassic World Toy Movie, Return to Sorna Part 6 #shortfilm #dinosaur - YouTube 2024, Może
Anonim
DIY Eat - Waste Not Want Not | Fotografie Joe Grishama
DIY Eat - Waste Not Want Not | Fotografie Joe Grishama

Moja babcia - nazywaliśmy ją mamą - zawsze powtarzałaby: „nie rzucaj tych łez; możemy z nich korzystać.”Pokazała mi, jak zachować obierki warzywne i sadzonki, aby zrobić zapasy i jak zrobić zupę z resztek, które miałem wyrzucić. Kiedy odetnąłem tłuszcz z mięsa, zanim go ugotowałem, powiedziała: „Nie wyrzucaj tłuszczu; Zamierzam go użyć.”

Miałem wiele lat chudych w życiu i na szczęście położyłem radę mamie na praktykę, więc zawsze miałem wystarczająco dużo jedzenia, by zrobić zdrową kolację dla mojej rodziny. Teraz, kiedy gotuję dla moich psów, niektórych moich sąsiadów i ich psów, mojego brata, który pojawia się w pakietach opieki, a dla mojego syna, nadal cieszę się, że mama nauczyła mnie, jak być oszczędnym z jedzeniem. Poniżej znajduje się kilka ogólnych wskazówek, które sprawiły, że moja rodzina i moje psy dobrze się odżywiały przez lata:

* Kupując mięso luzem, dziel mięso na mniejsze porcje o wielkości posiłku, gdy tylko wrócisz do domu z zakupów. Przechowuj najpierw to, co będziesz gotował w lodówce, a resztę zamrażaj.

* Przy obieraniu lub przygotowywaniu warzyw na „liście dobrych warzyw” dla psów, zachowaj wszystkie obierania i sadzonki, takie jak skórki marchwi, selera, paprykę, końcówki do squasha itp. I zamroź je. Wyciągnij je, robiąc karmę dla psów lub bulion na zupę dla rodziny lub żelatynę dla psów.

* Podczas gotowania kurczaka, indyka lub innego mięsa, które ma kości, zachowaj zwłoki i kości i zamroź je. Zrób to samo z kapaniem mięsa. Ugotuj je później, aby stworzyć pyszny zdrowy bulion.

* Podczas cięcia tłuszczu z pieczeni, kurczaka, kaczki lub indyka zamrozić tłuszcz do późniejszego odtworzenia. Wytopiony tłuszcz mięsny doskonale nadaje się do warzyw.

* Oszczędź nasiona dyni i dyni, aby lekko upiec je na przekąski lub użyć surowej karmy dla psów.

* W trakcie wyciskania zapisz cały miąższ do pieczenia przedmiotów, takich jak babeczki wysokobłonnikowe lub do karmy dla psów luzem.

* Jeśli twoja rodzina zjada ryż, komosę ryżową, proso lub owies, gotuj dużą partię co dwa tygodnie i zamrażaj w indywidualnych porcjach. W ten sposób wszystko, co musisz zrobić, to rozmrozić i dodać warzywa i białko.

To tylko kilka zdrowych pomysłów, ale naprawdę pomagają zaoszczędzić czas i pieniądze.

Z Dog-Gone Good Cuisine przez Gayle Pruitt; zdjęcia Joe Grishama. Copyright © 2014 autor i przedruk za zgodą św. Marcina Griffina.

Zalecana: